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Über diesen Wein

2023er Sauvignon Blanc Spätlese feinherb – Weißwein-Genuss aus der Pfalz

Unser Sauvignon Blanc Spätlese feinherb ist ein Weißwein, der einfach immer „geht“. Er begeistert mit einem strahlend hellen Farbton und einem dezenten Pfirsichduft. Die feinen Aromen von Johannisbeeren, Stachelbeeren und Pfirsich verleihen ihm eine besondere Frische und machen ihn zu einem echten Lagenwein.

Dieser Weißwein besitzt einen schlanken Körper, eine angenehme Säure und ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Ob pur oder als Schorle – er ist ein idealer Begleiter für den Alltag oder gesellige Runden mit Freunden.

Mit seiner angenehmen Säure und dem ausgewogenen Geschmacksprofil ist er der perfekte Begleiter für entspannte Abende auf der Terrasse oder für gesellige Runden mit Freunden.

Der Wein entfaltet seine Aromen besonders gut in Kombination mit leichten Gerichten wie Kalb, gedünsteten oder gegrillten Fisch und auch zu Weichkäse. Seine fruchtigen Noten und die dezente Würze harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, wodurch er sich als vielseitiger Genuss erweist.

Ausgezeichnet mit der Kammerpreismünze in Silber

Dieser Wein feinherb stammt aus der Lage Arzheimer Seligmacher Pfalz. Er überzeugt nicht nur durch sein ausgewogenes Aroma, sondern wurde auch mit der Kammerpreismünze in Silber ausgezeichnet.

Zusätzlich ist unser Sauvignon Blanc eine wunderbare Ergänzung für Liebhaber von Muskateller, Grauer Burgunder, Riesling, Weißer Burgunder und Müller-Thurgau. Als Kabinett-Wein aus einem renommierten Weingut steht er für Qualität und echten Weißwein-Genuss.

Lasst euch von diesem eleganten Weißwein verzaubern und erlebt den puren Geschmack der Pfalz!

Lage: Arzheimer Seligmacher

Nährstoffreiche, schwere Tonböden und vereinzelt Lößlehme lassen fruchtige Weißweine sowie kräftige Rotweine gedeihen. Diese sind durch ein ausgeprägtes Bukett in Verbindung mit einer dezenten Säure gekennzeichnet. Hier wachsen z. B. die Trauben für unseren Sauvignon Blanc, Merlot und Goldmuskateller.

Passt am besten zu...

Der Sauvignon Blanc entfaltet seine Aromen besonders gut in Kombination mit leichten Gerichten wie Kalb, gedünsteten oder gegrillten Fisch und auch zu Weichkäse. Seine fruchtigen Noten und die dezente Würze harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, wodurch er sich als vielseitiger Genuss erweist.

Mathias Wittmann probiert Trauben

Hi - ich bin´s Mathias!

Ihr wollt wissen wer ich bin, was ich mache und warum?

Ganz einfach: Wein macht mir Spaß!

Mit Wein bin ich schon immer verbunden und mein Ziel ist Wein zu machen bei den man meine Leidenschaft für den Wein, den Beruf des Winzers und unsere herrliche Region schmecken kann.

Ich bin in einem Weingut aufgewachsen und mit einer Winzerstochter – meiner Frau Anna – verheiratet. Nach meiner Winzerlehre in renommierten Weingütern wollte ich „mein eigenes Ding machen“ und verfolgte meine Wein-Philosophie. So wurde 2019 das Weingut Mathias Wittmann gegründet.

Mein Vater und mein Schwiegervater haben mich dabei unterstützt, mir viel traditionelles Wissen weitergegeben und stehen immer mit Rat und Tat an meiner Seite.


Das sagen unsere Kunden

Produktinformationen "2023er Sauvignon Blanc Spätlese feinherb"

2023er Sauvignon Blanc Spätlese feinherb – Weißwein-Genuss aus der Pfalz

Unser Sauvignon Blanc Spätlese feinherb ist ein Weißwein, der einfach immer „geht“. Er begeistert mit einem strahlend hellen Farbton und einem dezenten Pfirsichduft. Die feinen Aromen von Johannisbeeren, Stachelbeeren und Pfirsich verleihen ihm eine besondere Frische und machen ihn zu einem echten Lagenwein.

Dieser Weißwein besitzt einen schlanken Körper, eine angenehme Säure und ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Ob pur oder als Schorle – er ist ein idealer Begleiter für den Alltag oder gesellige Runden mit Freunden.

Mit seiner angenehmen Säure und dem ausgewogenen Geschmacksprofil ist er der perfekte Begleiter für entspannte Abende auf der Terrasse oder für gesellige Runden mit Freunden.

Der Wein entfaltet seine Aromen besonders gut in Kombination mit leichten Gerichten wie Kalb, gedünsteten oder gegrillten Fisch und auch zu Weichkäse. Seine fruchtigen Noten und die dezente Würze harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, wodurch er sich als vielseitiger Genuss erweist.

Ausgezeichnet mit der Kammerpreismünze in Silber

Dieser Wein feinherb stammt aus der Lage Arzheimer Seligmacher Pfalz. Er überzeugt nicht nur durch sein ausgewogenes Aroma, sondern wurde auch mit der Kammerpreismünze in Silber ausgezeichnet.

Zusätzlich ist unser Sauvignon Blanc eine wunderbare Ergänzung für Liebhaber von Muskateller, Grauer Burgunder, Riesling, Weißer Burgunder und Müller-Thurgau. Als Kabinett-Wein aus einem renommierten Weingut steht er für Qualität und echten Weißwein-Genuss.

Lasst euch von diesem eleganten Weißwein verzaubern und erlebt den puren Geschmack der Pfalz!

Alkoholgehalt: 10,50 vol. %
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnung: Silberne Kammerpreismünze
Inhalt: 0,75 Liter
Lage: Arzheimer Seligmacher
Säure: 6,4 g/l
Süße: 10,1 g/l
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2023
Geschmack: feinherb
Qualitätsstufe: Spätlese

Wie kann es sein, dass Wein manchmal nach Erdbeeren, Mango oder Vanille schmeckt? Oder ist es nur beim Pfälzer Wein so?


Die Aromen vom Wein können in drei verschiedene Arten eingeteilt werden, so auch beim Pfälzer Wein.